一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
警探卓岚﹝温兆伦饰﹞与向升﹝李家声饰﹞本是好友。当年升因胞姊向葵惨死与岚交恶，其后两人在一宗珠宝行场劫案中重遇，合力擒贼，友情重见曙光。未几，升以卧底身份接近黑帮头子陈邦﹝郑君炽饰﹞，以查探其犯罪活动。 岚本打算与卡拉ok老板娘夏文凤﹝谢宁饰﹞结婚，但凤因出身风尘，对婚姻缺乏信心而婉拒岚好意。岚正感意兴兰跚之际，邂逅女律师罗一妍﹝杨宝玲饰﹞，彼此相处投契，感情亦突飞猛进。此时，凤却向岚表示有意重拾旧欢，加上富家子华学谦﹝戴志卫饰﹞对妍亦倾慕已久，以致形成了一段复杂的四角感情关系。谦表面是珠宝商人，实则暗中进行尖端科技走私活动，其后升因查出谦的犯罪证据而遭毒手，在公义跟私仇的驱使下，岚誓言要将谦绳之于法。
沉迷于药理研究，后来与所在研究所理念不合，自己单独开诊所的江东健（欧阳震华 饰）是个宅心仁厚，为病人着想的好人。但由于过于痴心于自己的研究，导致他迟迟未遇见合适的对象，直到看到来诊所看病的方小芳（杨怡 饰），东健对小芳可谓一见钟情，想要在合适的日子对小芳一表心意，而小芳阴差阳错的成为了东健诊所的护士。 在一次开车的过程中，东健和别的车相撞，在生命弥留之际，东健对梦中所见的恶魔求情，希望让他放过自己，让其完成未完成的事业和感情。再次睁开眼，东健奇迹的存活，再次诊病的他遇到了前来看病的人——居然就是事故的另一方邰风（林峰 饰）。最令人惊讶的是，邰风的各项生理特征表明他已死去，原来他和恶魔签订了契约，成为了死亡代理人，前来找东健复仇……
兽医金惠婷（林夏薇饰）信科学、做事讲规矩，与诊所众人格格不入，与邻居汪声仁（周嘉洛饰）更是冤家。仁是动物读心师，诊治宠物全靠揣摩主人心理。在婷眼中，仁的诊治手法是“呃神骗鬼”，而在仁眼中，婷则是个不懂变通的人，且身为兽医竟管不好自己的“毛孩”，二人因而产生嫌隙。 仁因一次意外，竟然可与“毛孩”冬甩以人类的语言沟通。冬甩每遇困难都会向仁求助，而仁在诊症时，冬甩都会协助仁与动物沟通，一人一狗逐渐发展出真挚友谊。仁透过冬甩，开始了解刚强的婷有颗脆弱的内心。 此时，婷的父亲金青松（姜大卫饰）突然回港，松知悉婷因曾受情伤而无法再闯情关，于是决定帮女儿在仁及其他追求者之间作出选择。冬甩面对好友仁有机会成为自己的新主人，既高兴又迷惘，施展浑身解数帮忙，却令仁惹上官非……到底冬甩如何相助仁？仁和冬甩之间的神奇沟通技能能否力挽狂澜？抑或凭藉人类的真心诚意，才是化解危机的灵丹妙药？
许德（林家栋 饰）是智能尊者在许下了“地狱未空，誓不成佛”的愿望后投胎转世而来，许德和名医孙女凤（陈妙瑛 饰）两情相悦，而文瑞公主（汤盈盈 饰）亦为许德的才情所倾倒，命他考取举人。许德拒绝了文瑞公主的命令，惹恼了后者，并且直接导致了孙女凤的死亡。 伤心的许德在老布袋（秦煌 饰）的建议之下出家为僧，希望能通过自己的善举使孙女凤重生。在此过程中，太宗（张兆辉 饰）受到了许德的感化，文瑞公主更是忏悔了自己的罪行，出家为尼，谁知许德的种种举动使太后（白茵 饰）大为不满，导致魔僧昊天（单立文 饰）在人间为非作歹，涂炭生灵。
清朝末年，留洋归国的富家子弟林继民（于洋 饰）被家乡广州城内民不聊生的社会景象激发出救国情怀，联手青年革命志士陈镜波（林锦堂 饰）合办报纸欲启发民智，却因揭发清政府的腐败屡遭官方打压致报馆被查封，继民备受打击从而立志加入同盟会，抛下了新婚妻子蔡雪雁（李司棋 饰），赴港追随黄兴（秦煌 饰）投身革命。雪雁本是镜波的未婚妻，为了保障雪雁的安稳，镜波忍痛将雪雁托付于家境优渥的继民，不料雪雁一过门便独守空闺，又因小姑林芷珊（韩马利 饰）情系镜波而遭妒忌，在继民出走后遭到夫家的欺侮，无奈走上了革命的道路……
世风日下，盗贼横行，繁荣闹市沦为九反地带，二十集特型动作片《九反威龙》讲述一班城市英雄如何打击犯罪，维护法纪！ 刘景声因擒贼受伤，只得转为文职警务人员，不久适逢警局内部人员调动，遂主动请缨重返前线，加入辣手神探狄晖的部队担任CID，二人由互不信任，逐渐发展成为一对出生入死的好排挡，其时，声更因一次行动中持手榴弹一小时而享誉警局！ 声之好友张世杰是一名古惑律师，为求胜诉不折手段，令很多罪有应得的人逍遥法外，声因此与他产生矛盾。杰之女友芷君也因杰风流成性而无限伤心，在声的安慰和帮助下走出低谷，并与声的感情突飞猛进！ 声由于锋芒太露而引起犯罪头子蒋文浩的不满，派人强奸其旧女友阮静雯，声大为愤怒，誓要缉凶，并与浩的集团作战到底。晖因癫痫病被调离警局，无意中加入了浩的犯罪集团并成为其左右手，被迫与声为敌，另一方面，杰在一次意外中翻然醒悟，恢复良知，决助声对付恶势力，潜伏于浩集团做卧底。结果，杰在找到罪证时被晖打至残废，声为主持正义不得不与生死之交以枪相向……
主妇王丽美（李佳芯 饰）结婚十年，重投职场，在麦子风（陈豪 饰）的公关公司任职，及后却发觉青春错付丈夫，决定离婚。子风与苏泽基（曹永廉 饰）、唐仁（萧正楠 饰）、蔡思琪（杨诗敏 饰）是好拍档；而丽美和思琪是闺蜜，在公司还认识到李小勇（陈滢 饰）、何雨欣（谭凯琪 饰），这群花样男女，经历暗恋、明恋、姊弟恋、不伦恋，情场里跌跌碰碰，各自精彩！姊妹们各有追寻，在事业上互相角力的同时建立深厚情谊，在情海冲击中互相扶持。究竟女人的幸福是什么？经过日子的洗练，丽美终于明白，幸福已经握在掌心……
冰室侍应吴耀中（郭晋安饰）与室内设计师蒙一言（谭俊彦饰），因一宗绑架案、一单失忆事件、一名失踪女子、一笔巨款而碰上，建立起微妙友情。一言获救后患上失忆症，忘记遭绑架之事，缴交赎金的太太游菲儿（王君馨饰）更不知所踪。一言欲靠耀中查明绑架案始末，并找出菲儿的下落；耀中却想借一言寻找消失的赎金，同时又要隐瞒自己涉案的秘密。在心理治疗师蓝海晴（汤洛雯饰）协助下，一言恢复零碎的记忆。然而，随着失去的记忆片段渐渐被重组，出人意料的真相亦逐步揭示出来…
《致所有愛過的人》（原名《禍後》），該劇由林文龍及黃翠如主演，劇中亦有連詩雅、黃嘉樂、馬貫東、謝芷倫、麥皓兒以及顧定軒等人參加。
相传佛祖座下大鹏鸟私下凡间作恶，佛祖派遣使者追捕，与大鹏鸟展开惨烈恶斗。五百年后，一名男子负伤倒卧荒野，被小镇绣庄女工陆菁儿（简淑儿饰）救回，自此当上绣庄与染坊的小工。男子梦中巧遇高僧慧远，解开身世之谜，记起本名为李修缘（萧正楠饰），并与昔日好友方志朋（沈震轩饰）相认。修缘跟女捕快苏柔（汤洛雯饰）成为冤家，二人在连番斗气中暗生情愫，惟菁儿也向修缘表露心迹。
明朝严世藩（罗乐林）为排除异己杨继盛，遂派出豢养的杀手“十三死肖”往杨家斩草除根。杨家乃武林世家，十二死肖接连失手，藩最后唯有派出最厉害的第十三死肖“人”（钱小豪）执行任务。适盛之子云清（张兆辉）有事要赴武当，杨家无人能敌“人”之武功，惨遭灭门。当“人”手刃身怀六甲的杨家媳妇时，天刚正亮，就在此刻“人”发生极大变化！原来“人”只能于夜间杀人，天亮便复现人性。“人”在日出那瞬间杀人，良心发现痛不欲生，决背叛藩流浪江湖。藩恐“人”成后患，下令余下死肖追杀之。“人”幸得清仗义相助，得以歼灭所有死肖，清更不记旧仇助“人”解除毒咒回复常态。“人”为报答清，决以死赎前罪……
民国初年，豉油老字号“家福酱园”的次女徐芯（周丽淇饰）把酱油厂的生意搭理得井井有条，然而好景不长，一次豉油意外事故让酱油厂深陷困境。正当徐芯束手无策时，邂逅青年才俊佟本善（黄浩然饰）。本善的入股令酱油厂的钱债危机得以解除，加上本善的深情，都深深吸引着单纯善良的徐芯，可她却怎知本善另有目的。当年本善被高夫人董帼馨（陈秀珠饰）收养，并捏造他就是高兆堂（郭峰饰）寻找多年的私生子。然而当他即将作为继承人时，却被高夫人设计逐出家门。为报高家此仇，本善展开了一场机关算尽的爱情骗局。 香港电视广播有限公司制作的21集民初电视剧《我的如意狼君》，由香港无线金牌监制李添胜执导，黄浩然、周丽淇领衔主演，为观众倾情奉上一出周旋在良心道德与亲情爱情间的年度压轴大戏。
