主厨的餐桌：披萨

　　21世纪初，一个标榜着“实现真正的言论和文化传播自由”的网站横空出世。它就是日后大名鼎鼎并惹来无数争议的最大的档案分享网站海盗湾（Pirate Bay）。该网站由高特弗里德·萨特霍姆·瓦格、弗雷德里克·内伊以及彼得·桑德三个瑞典人创立，他们的精神和魄力得到来自全世界复制派（海盗党）的热烈支持，与此同时也遭到号称损失高达61亿美金的版权方的嫉恨。2008年，以好莱坞为首的巨头向海盗湾提起诉讼，三位创始人不得不“离开键盘”，与检方展开一连串的周旋。
　　一方以法律为手段，一方以技术为武器。这不仅是一场来自不同价值观阵营的战争……

　　茶，是中国最具代表性的文化之一。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。本纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地，记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来，并经过复杂的工序和手艺焙制称清香四溢的坐上佳品。跟随摄制组的脚步，观众走访了中国、日本、印度、泰国、肯尼亚，领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花，所滋养出来的不同的文化底蕴。茶叶何止滋养了一方水土，更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。
　　它本是一片绿叶，当与人类邂逅之后，它走过漫长的旅途，最终上升为一种对生活的热爱与信仰……

　　他们平均81岁，心里却住着18岁的梦，
　　而且他们可以用一辈子的经验告诉你：只要有梦，就有奇迹！
　　17个老人当中，2位曾罹患癌症、4位需要戴助听器、5位有高血压、8位有心脏疾病、每一位都有关节退化的毛病。然而，他们却梦想征服福尔摩沙，在八十多岁的秋天，再次感受这片共生了一辈子的土地。
　　决定跨上欧兜迈那一剎那，挑战才正式开始：他们面对家人的反对、高龄考照、老化身体功能障碍，以及1139公里漫漫征途中的风雨、坍方等各种严峻考验。出发前一天，团长甚至胃溃疡复发，血红素持续下降…他要如何带领不老骑士们，完成梦寐的里程呢？
　　「不老骑士-2008抢先版」新闻资料：
　　有一天，当你八十岁，还有多少做梦的勇气？不老骑士说，走，我们骑欧兜迈环台去。
　　为推动活跃老化，鼓励老人心中有梦，再创生命价值，2007年11月13日~25日弘道老人福利基金会举办了「挑战八十、超越千里~不老骑士欧兜迈环台日记」活动，在不老骑士赖清炎团长登高一呼：「人老了不是就没有用，不要让年轻人看不起老伙啊！」之下，17位平均年龄81岁的不老骑士，决定完成欧兜迈环台创举，实践了前所未见的不老精神。基金会并于活动进行期间也筹拍了纪录片、委由旋转牧马多媒体工作室拍摄制作，并在长片正式与观众见面之前，于去年秋抢先完成了「不老骑士-2008抢先版」纪录短片，举行了多次首映会。
　　在这部纪录短片当中，不老骑士活泼逗趣的互动与对话颠覆了一般人对老人的印象，让首映现场笑声不断，而一个个扣人心弦又激励人心的真实情节感动现场观众，也让本片获得新闻局电影短片辅导金一百万元的支持与肯定。纪录片导演华天灏表示：「懂事以后很少跟爷爷聊天，也从没想过会拍一部跟老人有关的纪录片。这次和不老骑士长达半年的拍摄相处，他们天真可爱的一面、满满的人情味、丰富的人生经历以及对于圆梦的坚持与努力，都是让我记忆深刻的。很荣幸在我27岁的时候，能拍一部81岁的真实感人故事。」为了带给更多人更多的梦想及感动，从去年9月起到12月止，弘道老人福利基金会与不老骑士们带着这部「不老骑士-2008抢先版」纪录短片，展开全台巡回首映会，接到的巡回分享会热情邀约也破百场，期能藉此鼓励不管任何年龄都有做梦、圆梦的权利和能力。

　　It's a documentary with great pictures from bavaria's landscapes, mountains and seas. You will be informed from bavaria and the citys in it after the movie, too.

　　《非洲》由《Life》原班人马打造，是一部大型原生态纪录片。镜头将跟随主持人David Attenborough一起穿越神奇的非洲大陆，探索那些从未被发现、被记录的生物物种和壮观的非洲奇迹。

　　主持人Graham Bell和Ed Leigh穿越天寒地冻的加拿大不列颠哥伦比亚省，前往2010年冬奥会的起源地。一路上，他们拜访了与世隔绝的偏远居民，了解他们是如何在冰天雪地里生活的。他们走访了当地的矿工、伐木工和猎手。最后他们徒步翻越海岸山脉来到冬奥场馆Whistler。(文： life_is_good@YDY)
　　Graham Bell and Ed Leigh journey southwards through the frozen province of British Columbia, Canada, towards the home of the 2010 Winter Olympic Games. En route, they travel through remote communities cut off from civilisation through the winter, learning how the locals survive off the land.
　　Leigh and Bell experience this harsh life for themselves alongside miners, loggers and hunters, and find out what it is like to function and work in such harsh conditions. Their journey ends with a gruelling trek on foot through the spectacular Coast Range Mountains into Whistler, one of the Olympic venues.

　　导演不是新加坡女模特好吧？
　　是以下这位大叔：

　　景观篇
　　台湾的地理位置自古以来便占居重要地位，除了四面环海，拥有多变的海景之外，山脉海拔更因高达三千多公尺，虽然土地面积不大，但造就而成的丰富地貌却是各国少见，台湾散步景观篇将介绍台湾特殊地貌的景点，并将镜头深入少见山区及离岛地区如澎湖、兰屿等一窥鲜为人知的自然天堂！
　　人文篇
　　台湾虽然土地面积不大，但人们在这个土地的产业活动总是充满活力并且络绎不绝。自早年的矿业开采如掏金、煤矿等，到近代农作、渔业等各经济活动及效益闻名世界，其中，台湾的花卉及蔬果物美价廉，每年都占台湾出口产量的重要地位，台湾散步人文篇将介绍台湾的经济发展以及指标性地的文化活动，让大家一探我们的生活产业脉络。
　　历史篇
　　台湾的历史不算长远，但是数百年因为历经移民、日本殖民时期以及近代民主执政以来已经融合了许多族群以及生活文化，其影响在食、衣、住、行等处处可见。台湾散步历史篇将带大家漫步本岛具代表性的历史景点、饮茶文化、建筑风格等，一探台湾历史的神秘面纱。

　　这部纪录片将呈现北美大陆上最壮丽物种的传记，一种不可思议、毛茸茸的野兽，它在许多令人激动、神话般甚至令人心碎的故事中扮演着核心角色。故事中，水牛给我们带来了很多思考。在19世纪末令人震惊的迅速消失浪潮中，仅存的最后一批较大规模的水牛群惨遭屠杀，当这个数个世纪以来数量庞大的的动物突然间只剩下几百头时，美国人不得不开始重视起来：他们竟能将一个物种推向灭绝边缘。
　　但是，如果水牛的故事代表了我们摧毁自然界的能力的最戏剧性的展示，它也提供了令人信服的证据，证明我们有能力将一个物种从灭绝的边缘拯救回来。美国水牛历史中最鲜为人知的部分是美国人意识到他们几乎令这种动物灭绝之后，为了弥补过错所做的事情。今天，美国有超过35万头水牛，其中大部分是20世纪初五个初始群体的77只动物的后代。这个故事——从未在电视上讲述过——和水牛消亡的故事一样充满戏剧性和扣人心弦，也同样充满了令人难忘的角色。
　　由Ken Burns执导和执行制片，Dayton Duncan编剧，Julie Dunfey和Burns制作，《美国水牛》定于2023年10月16日和17日在PBS播出。（时长4小时）

　　对我们许多人来说，北美是我们的家。我们每天都生活在这片充满多样性的乐土上，可你真的了解那些正挑战着它的巨大危险吗？如果你自觉很了解北美洲，那你就错了。在这部令人难忘的纪录片中，探索频道将镜头拉向了它的故乡，捕捉到了这片土地上顽强与天敌对抗的生命，难以驯服的野兽，与致命的 环境。描述者为获得多次大奖的美国演员Tom Selleck(《老友记》) “许多年来，我一直是探索频道自然节目的忠实观众，我真的很荣幸能参与到探索频道的下一部经典纪录片里。人们一定会迷上《北美洲》的。”

　　一头钻进生命起源的中心，大格局的魅力、震撼加上迷人的音乐，生命的起源是探索生命从起始到脊椎动物第一次在乾燥陆地出现的那一刻，并开启征服大陆通道的惊人故事。生命的起源邀请我们参加一趟奇特的冒险：40亿年前在海洋中，从生命开始直到脊椎动物在乾燥陆地第一次出现并开始征服大陆通道那奇妙的一刻。影片有几段是利用超显微拍摄技术拍摄迄今仍然生存的生物，生命的起源，在第一种细菌出现后，展示了各种生命的形态。Bruno Coulais (Microcosmos, Himalaya)迷人的音乐加上令人叹为观止的音效搭配，更胜“海中颜面”，不禁拍案叫绝，本片特别邀请您到生命起源的中心来一探究竟。